Soğan şeker tedavisine nasıl yardımcı olur? İşte soğanın inanılmaz tesirleri

Bilgin

Global Mod
Global Mod
Diyet, kan şekeri seviyelerini yönetmede değerli bir rol oynar. Diyabet teşhisi konan şahıslar diyetlerinin, kilolarının ve hayat biçimlerinin denetim altında olduğundan emin olmalıdır. Uzmanlar, azamî besin, protein, düşük yağ ve kalori bakımından varlıklı sağlıklı bir diyetin diyabetle bağlı sıhhat komplikasyonlarından kaçınmaya yardımcı olabileceğine inanıyor.

Diyetinize katiyen eklemeniz gereken bu biçimde bir bileşen soğandır. Soğanlar yalnızca lezzetleri arttırmakla kalmaz, bununla birlikte kan şekeri düzeylerinin yönetilmesine de yardımcı olur.


SOĞAN ŞEKER TEDAVİSİNDE NASIL YARDIMCI OLUR?

Hepimizin bildiği üzere, soğanların kalorisi düşüktür lakin çeşitli sıhhat şartları riskini azaltan vitaminler, mineraller ve antioksidanlar açısından pek zengindir. Kimi delillere bakılırsa soğandaki birtakım kimyasallar da kan şekerini denetim etmeye yardımcı olabilir. Soğanlarda yüksek konsantrasyonlarda bulunan bir flavonoid antioksidan olan Quercetin’in diyabet semptomlarını hafifçelettiği gösterilmiştir.

Çok sayıda çalışma, soğan soğanlarındaki kükürt bileşiklerinin varlığının kan şekerini düşürücü özelliklere sahip olduğunu göstermektedir. Soğan olarak da bilinen Allium cepa, uzun bir tıbbi kullanım geçmişine sahiptir. Soğanlar, sıhhati çeşitli formlarda destekleyen yüksek ölçüde lif, demir, C vitamini ve başka mikro besinler içerir.


BİR KİŞİ NE KADAR SOĞAN ALMALIDIR?

Araştırmalar, kalorisi ve karbonhidratı düşük olduğu için bilhassa nişastalı olmayan sebzelerin daha fazla tüketilmesini önermektedir. Açıklamalara bakılırsa günde üç ila beş porsiyon soğan üzere nişastalı olmayan sebzeler yemek, bir porsiyon yarım fincan pişmiş yahut bir fincan çiğ olmak üzere yeterli bir ölçüdür. Lakin, bir öğünde birden çok pişmiş yahut iki fincan çiğ soğan yemek, karbonhidrat alımını artıracaktır.