Çoğumuz günü atlatmamıza yardımcı olması için şekerli atıştırmalıklara yöneliriz. olağan olarak kırılması sıkıntı bir alışkanlık. Hamur işleri, tatlılar ve şekerlemeler üzere yiyecekler şekerle dolu olsa da, öbür tanınan atıştırmalıkların yalnızca birkaçını saymak gerekirse granola, kahvaltılık gevrek ve protein barları üzere zımnî şeker içerdiğini fark etmeyebilirsiniz. Bu atıştırmalıklar süratli bir roket yakıtı gücü sağlayabilir, lakin birden fazla vakit günün sonunda çökmenize yol açar.
Amerikan Kalp Derneği’ne bakılırsa, bayanlar günde 25 gramdan (6 çay kaşığı yahut 100 kalori) fazla şeker yememelidir. Erkekler günde 36 gramdan (9 çay kaşığı yahut 150 kalori) fazla yememelidir. Peki, o öğlenden daha sonra yahut gece geç saatlerde şeker hasretinin üstesinden nasıl gelebilirsiniz? Her şey bedeninizi en âlâ biçimde beslemeye yardımcı olacak atıştırmalıkları seçtiğinizden emin olmakla ilgili.
Karbonhidratlar en süratli sindirilir ve emilirken, proteinler yağdan daha süratli sindirilir ve emilir, fakat karbonhidratlardan daha yavaştır. Ve yağlar en yavaş sindirilir ve emilir.
Canınız şeker çektiğinde ne yemelisiniz?
O şeker oymacılığını tatmin edecek ancak hem de sağlıklı bir atıştırmalık mı arıyorsunuz? Uzmanlar aşağıdaki beş seçeneği öneriyor.
– Kayısı ve badem
Kuru meyveler ve kuruyemişler, hareket halindeyken elinizde sağlıklı bir atıştırmalık bulundurmanıza yardımcı olabilir. Kayısı, karbonhidratların yanı sıra vitamin ve mineraller sağlar. Badem lif, protein ve sağlıklı yağlar sağlar. Ve bir epey kuru meyve tipinin bilakis ek şeker içermezler.
– Yoğurt ve tarçın
Yoğurt, karbonhidrattan daha yavaş yanan bir yakıt olan epey ölçüde protein içerir. Araştırmaların anti-inflamatuar özelliklere sahip olabileceğini ve kan şekeri seviyelerini olumlu tarafta etkileyebileceğini gösteren tarçınla bir arada tüketmek, lezzet katmanın kolay bir yoludur.
Bu atıştırmalık için 3/4 fincan sade az yağlı yoğurda bir tutam tarçın ekleyin.
Fıstık ezmesi ve bir elma
Fıstık ezmeli küçük bir elmanın tadı hoş olmakla kalmaz, bununla birlikte sizin için de düzgündür. Elmanın kabuğunu da etli iç kısımlarına ek olarak yediğinizden emin olun.
Süzme peynir ve yaban mersini
Meyveler, lif açısından en uygun meyvelerden bazılarıdır, bilhassa de lif açısından güçlü bir meyve olan yaban mersini. Ayrıca lif açısından varlıklı karbonhidratların mükemmel bir deposudurlar.
1/2 fincan az yağlı süzme peynire bir fincan taze yahut dondurulmuş yaban mersini ekleyin.
Amerikan Kalp Derneği’ne bakılırsa, bayanlar günde 25 gramdan (6 çay kaşığı yahut 100 kalori) fazla şeker yememelidir. Erkekler günde 36 gramdan (9 çay kaşığı yahut 150 kalori) fazla yememelidir. Peki, o öğlenden daha sonra yahut gece geç saatlerde şeker hasretinin üstesinden nasıl gelebilirsiniz? Her şey bedeninizi en âlâ biçimde beslemeye yardımcı olacak atıştırmalıkları seçtiğinizden emin olmakla ilgili.
Karbonhidratlar en süratli sindirilir ve emilirken, proteinler yağdan daha süratli sindirilir ve emilir, fakat karbonhidratlardan daha yavaştır. Ve yağlar en yavaş sindirilir ve emilir.
Canınız şeker çektiğinde ne yemelisiniz?
O şeker oymacılığını tatmin edecek ancak hem de sağlıklı bir atıştırmalık mı arıyorsunuz? Uzmanlar aşağıdaki beş seçeneği öneriyor.
– Kayısı ve badem
Kuru meyveler ve kuruyemişler, hareket halindeyken elinizde sağlıklı bir atıştırmalık bulundurmanıza yardımcı olabilir. Kayısı, karbonhidratların yanı sıra vitamin ve mineraller sağlar. Badem lif, protein ve sağlıklı yağlar sağlar. Ve bir epey kuru meyve tipinin bilakis ek şeker içermezler.
– Yoğurt ve tarçın
Yoğurt, karbonhidrattan daha yavaş yanan bir yakıt olan epey ölçüde protein içerir. Araştırmaların anti-inflamatuar özelliklere sahip olabileceğini ve kan şekeri seviyelerini olumlu tarafta etkileyebileceğini gösteren tarçınla bir arada tüketmek, lezzet katmanın kolay bir yoludur.
Bu atıştırmalık için 3/4 fincan sade az yağlı yoğurda bir tutam tarçın ekleyin.
Fıstık ezmesi ve bir elma
Fıstık ezmeli küçük bir elmanın tadı hoş olmakla kalmaz, bununla birlikte sizin için de düzgündür. Elmanın kabuğunu da etli iç kısımlarına ek olarak yediğinizden emin olun.
Süzme peynir ve yaban mersini
Meyveler, lif açısından en uygun meyvelerden bazılarıdır, bilhassa de lif açısından güçlü bir meyve olan yaban mersini. Ayrıca lif açısından varlıklı karbonhidratların mükemmel bir deposudurlar.
1/2 fincan az yağlı süzme peynire bir fincan taze yahut dondurulmuş yaban mersini ekleyin.