Potasyum, bedeninizin düzgün çalışması için gereksinim duyduğu bir mineraldir. Bir elektrolit çeşididir. Sinirlerinizin çalışmasına ve kaslarınızın kasılmasına yardımcı olur. Kalp atışınızın nizamlı kalmasına yardımcı olur. Ayrıyeten besinlerin hücrelere ve atık mamüllerin hücrelerden dışarı taşınmasına yardımcı olur. Potasyum açısından varlıklı bir diyet, sodyumun kan basıncı üstündeki kimi ziyanlı tesirlerini dengelemeye yardımcı olur.
Kalsiyum ve sodyum üzere potasyum da birtakım besinlerde bulunan bir mineraldir. Diyetinizde hakikat ölçüde potasyum olması sağlıklı kalmanıza yardımcı olur, bu niçinle bol bol potasyum açısından güçlü yiyecekler yemek hayli değerlidir.
POTASYUMUN BESİN KAYNAKLARI
Halihazırda yediğiniz yiyeceklerin birden fazla potasyum içerir. Aşağıda listelenen besinler potasyum bakımından yüksektir. Diyetinizdeki potasyum ölçüsünü artırmanız gerekiyorsa, menünüze eklemek için aşağıdaki öğeleri seçerek sağlıklı yiyecek seçimleri yapın.
Birfazlaca taze meyve ve zerzevat potasyum açısından zengindir:
Bazı balıklar potasyum içerir:
NE KADAR GEREKSİNİMİNİZ VAR?
Kadınlar her gün 2.600 mg, erkekler ise 3.400 mg potasyum almalıdır. Böbrek hastalığınız var ise gereksinimleriniz farklı olabilir. Böbrek hastalığı olan kimi bireyler, kılavuzlardan daha az potasyum almalıdır. Böbrekleriniz yeterli çalışmıyorsa, bedeninizde epeyce fazla potasyum kalabilir ve bu da hudut ve kas sıkıntılarına niye olabilir.
Kalsiyum ve sodyum üzere potasyum da birtakım besinlerde bulunan bir mineraldir. Diyetinizde hakikat ölçüde potasyum olması sağlıklı kalmanıza yardımcı olur, bu niçinle bol bol potasyum açısından güçlü yiyecekler yemek hayli değerlidir.
POTASYUMUN BESİN KAYNAKLARI
Halihazırda yediğiniz yiyeceklerin birden fazla potasyum içerir. Aşağıda listelenen besinler potasyum bakımından yüksektir. Diyetinizdeki potasyum ölçüsünü artırmanız gerekiyorsa, menünüze eklemek için aşağıdaki öğeleri seçerek sağlıklı yiyecek seçimleri yapın.
Birfazlaca taze meyve ve zerzevat potasyum açısından zengindir:
- Muz, portakal, kavun, kayısı, greyfurt (kuru erik, kuru üzüm ve hurma üzere kimi kuru meyveler de potasyum bakımından yüksektir)
- Pişmiş ıspanak
- Pişmiş brokoli
- Patates
- Tatlı patatesler
- Mantarlar
- bezelye
- Salatalıklar
- Kabak
- balkabağı
- yapraklı yeşillikler
- Portakal suyu
- domates suyu
- Erik suyu
- kayısı suyu
- Greyfurt Suyu
Bazı balıklar potasyum içerir:
- Tuna
- Trança balığı
- Morina
- Alabalık
- kaya balığı
- Lima fasulyesi
- barbunya
- Fasulye
- soya fasulyesi
- mercimek
- Tuz ikameleri (potasyum düzeylerini denetim etmek için etiketleri okuyun)
- Şeker kamışı
- Fındık
- Et ve kümes hayvanları
- Kahverengi ve yabani pirinç
- kepek gevreği
- Tam buğday ekmeği ve makarna
NE KADAR GEREKSİNİMİNİZ VAR?
Kadınlar her gün 2.600 mg, erkekler ise 3.400 mg potasyum almalıdır. Böbrek hastalığınız var ise gereksinimleriniz farklı olabilir. Böbrek hastalığı olan kimi bireyler, kılavuzlardan daha az potasyum almalıdır. Böbrekleriniz yeterli çalışmıyorsa, bedeninizde epeyce fazla potasyum kalabilir ve bu da hudut ve kas sıkıntılarına niye olabilir.