Kimyon binlerce yıldır insan beslenmesinin bir modülü olmuştur. Dünyanın dört bir yanındaki beşerler, kimyonu yemeklerde baharat olarak kullanır ve yağını parfümler için çıkarır. hem de klâsik tıpta tanınan bir ilaçtır ve bunun düzgün bir sebebi vardır. Kimyon, birkaç küçük tohuma birfazlaca sıhhat faydası sağlar.
SAĞLIK YARARLARI
Nesiller boyunca beşerler hazımsızlık ve isbiçimden baş ağrısına kadar değişen durumları tedavi etmek için kimyon kullandılar. Artık, bilimsel araştırmalar bu klâsik kullanımların birçoklarını destekleyen deliller buluyor.
ANTİBAKTERİYEL ETKİLER
Araştırmalar, kimyonun bedeninize girip sizi hasta edebilecek kimi bakterileri öldürmeye yardımcı olabileceğini göstermiştir. Laboratuarda, kimyonun, besin zehirlenmesine niye olabilen bir bakteri olan E. coli de dahil olmak üzere mikroorganizmaların büyümesini sınırladığı gösterilmiştir. Antibakteriyel özellikleri, insanların niye klasik olarak kimyonu kollayıcı olarak kullandığını açıklayabilir.
KANSER ÖNLEME
Kanser, bedendeki hücreler denetimsiz çoğalmaya başladığında gelişir. Tümörler bu olağandışı hücrelerin koleksiyonlarıdır. Birtakım hayvan çalışmalarında bilim adamları, kimyon tohumlarının karaciğer, mide ve kolon kanserlerinin niye olduğu tümörler de dahil olmak üzere farklı çeşitteki tümörlerin büyümesini engelleyebileceğini bulmuşlardır.
KOLESTEROL KONTROLÜ
Birkaç çalışma, kimyonun insanların kolesterol düzeylerini denetim etmelerine yardımcı olabileceğini göstermiştir. Bir çalışmada, yoğurtta çözünen kimyon tozu, “iyi” (HDL) kolesterolü artırırken “kötü” (LDL) kolesterol ve trigliseritleri azaltmaya yardımcı oldu.
DİYABET YÖNETİMİ
Kimyon, diyabetle yaşayan şahısların semptomlarını ve tesirlerini yönetmesine yardımcı olabilir. Klâsik olarak antidiyabetik bir ilaç olarak kullanılan bir çalışma, kimyon yemenin kandaki üreyi düşürmeye yardımcı olabileceğini buldu. Bedeninizin insüline nasıl reaksiyon verdiğini engelleyebilecek organik bir bileşik. Hayvanlar üzerinde yapılan araştırmalar ayrıyeten kimyonun kan şekerini sağlıklı düzeylerde tutmaya yardımcı olabileceğini göstermiştir.
SİNDİRİMİ İYİLEŞTİRİN
Araştırmalar, kimyonun çeşitli sindirim sıkıntılarına yardımcı olabileceğini göstermiştir. Bir çalışmada, kimyon özü, karın ağrısı, şişkinlik ve acil tuvalete gitme muhtaçlığı üzere irritabl bağırsak sendromu (IBS) semptomlarını değerli ölçüde rahatlattı. Kimyon uzun vakittir ishal için tanınan bir halk ilacı olmuştur ve birtakım birinci çalışmalar bu kullanması destekleyen kuvvetli deliller göstermiştir.
AĞIRLIK KONTROLÜ
Birkaç erken çalışma, kimyonun insanların sağlıklı bir diyetin modülü olarak kilo vermesine yardımcı olabileceğini ortaya koymuştur. Bir çalışmada, kimyon tozu alan şahıslar kilolarını, bel etrafını, yağ kütlesini ve beden kitle indeksini (BMI) azalttı. Öbür bir çalışma, kimyon desteklerinin, yaygın olarak kullanılan bir kilo verme ilacı olarak kilo ve BMI’yi azaltmada tesirli olabileceğini buldu.
BESLENME
Kimyon, bedende antioksidan vazifesi bakılırsan flavonoid ismi verilen bileşikler içerir. Antioksidanlar, hücre hasarına niye olan hür radikaller ismi verilen kararsız parçacıkları nötralize etmeye yardımcı olabilir. Antioksidanlar bu parçacıkları nötralize ederek kanser, kalp hastalığı ve yüksek tansiyon üzere hastalıkların önlenmesine yardımcı olabilir.
Kimyon ayrıyeten güzel bir kaynaktır:
1 çay kaşığı kimyon içerir:
SAĞLIK YARARLARI
Nesiller boyunca beşerler hazımsızlık ve isbiçimden baş ağrısına kadar değişen durumları tedavi etmek için kimyon kullandılar. Artık, bilimsel araştırmalar bu klâsik kullanımların birçoklarını destekleyen deliller buluyor.
ANTİBAKTERİYEL ETKİLER
Araştırmalar, kimyonun bedeninize girip sizi hasta edebilecek kimi bakterileri öldürmeye yardımcı olabileceğini göstermiştir. Laboratuarda, kimyonun, besin zehirlenmesine niye olabilen bir bakteri olan E. coli de dahil olmak üzere mikroorganizmaların büyümesini sınırladığı gösterilmiştir. Antibakteriyel özellikleri, insanların niye klasik olarak kimyonu kollayıcı olarak kullandığını açıklayabilir.
KANSER ÖNLEME
Kanser, bedendeki hücreler denetimsiz çoğalmaya başladığında gelişir. Tümörler bu olağandışı hücrelerin koleksiyonlarıdır. Birtakım hayvan çalışmalarında bilim adamları, kimyon tohumlarının karaciğer, mide ve kolon kanserlerinin niye olduğu tümörler de dahil olmak üzere farklı çeşitteki tümörlerin büyümesini engelleyebileceğini bulmuşlardır.
KOLESTEROL KONTROLÜ
Birkaç çalışma, kimyonun insanların kolesterol düzeylerini denetim etmelerine yardımcı olabileceğini göstermiştir. Bir çalışmada, yoğurtta çözünen kimyon tozu, “iyi” (HDL) kolesterolü artırırken “kötü” (LDL) kolesterol ve trigliseritleri azaltmaya yardımcı oldu.
DİYABET YÖNETİMİ
Kimyon, diyabetle yaşayan şahısların semptomlarını ve tesirlerini yönetmesine yardımcı olabilir. Klâsik olarak antidiyabetik bir ilaç olarak kullanılan bir çalışma, kimyon yemenin kandaki üreyi düşürmeye yardımcı olabileceğini buldu. Bedeninizin insüline nasıl reaksiyon verdiğini engelleyebilecek organik bir bileşik. Hayvanlar üzerinde yapılan araştırmalar ayrıyeten kimyonun kan şekerini sağlıklı düzeylerde tutmaya yardımcı olabileceğini göstermiştir.
SİNDİRİMİ İYİLEŞTİRİN
Araştırmalar, kimyonun çeşitli sindirim sıkıntılarına yardımcı olabileceğini göstermiştir. Bir çalışmada, kimyon özü, karın ağrısı, şişkinlik ve acil tuvalete gitme muhtaçlığı üzere irritabl bağırsak sendromu (IBS) semptomlarını değerli ölçüde rahatlattı. Kimyon uzun vakittir ishal için tanınan bir halk ilacı olmuştur ve birtakım birinci çalışmalar bu kullanması destekleyen kuvvetli deliller göstermiştir.
AĞIRLIK KONTROLÜ
Birkaç erken çalışma, kimyonun insanların sağlıklı bir diyetin modülü olarak kilo vermesine yardımcı olabileceğini ortaya koymuştur. Bir çalışmada, kimyon tozu alan şahıslar kilolarını, bel etrafını, yağ kütlesini ve beden kitle indeksini (BMI) azalttı. Öbür bir çalışma, kimyon desteklerinin, yaygın olarak kullanılan bir kilo verme ilacı olarak kilo ve BMI’yi azaltmada tesirli olabileceğini buldu.
BESLENME
Kimyon, bedende antioksidan vazifesi bakılırsan flavonoid ismi verilen bileşikler içerir. Antioksidanlar, hücre hasarına niye olan hür radikaller ismi verilen kararsız parçacıkları nötralize etmeye yardımcı olabilir. Antioksidanlar bu parçacıkları nötralize ederek kanser, kalp hastalığı ve yüksek tansiyon üzere hastalıkların önlenmesine yardımcı olabilir.
Kimyon ayrıyeten güzel bir kaynaktır:
- Kalsiyum
- Potasyum
- Magnezyum
- A, B12, B6, C ve D vitaminleri
1 çay kaşığı kimyon içerir:
- Kalori : 8
- Protein: 0 gram
- Yağ: 0 gram
- Karbonhidratlar : 1 gram
- Lif: 0 gram
- Şeker: 0 gram