Ulusal Sıhhat Enstitüleri’nin yeni araştırmasına göre, günde en az iki fincan siyah çay içmek insanların daha uzun ve daha sağlıklı bir hayat sürmelerine yardımcı olabilir. Yapılan araştırmanın bulguları, siyah çay içenlerin tüm niçinlere bağlı vefat riskinin “orta derecede” daha düşük olduğunu ve ayrıyeten kardiyovasküler hastalık, iskemik kalp hastalığı ve felçten vefata sahip olduğunu buldu. Ancak yeni araştırma, siyah çayın sıhhate faydalarının yeşil çayınkilere misal olduğunu ve hatta daha yüksek düzeylerde siyah çay tüketiminin sağlıklı bir diyetin kesimi olabileceğini öne sürüyor.
HER GÜN İKİ FİNCAN SİYAH ÇAY DAHA DÜŞÜK VEFAT RİSKİYLE BAĞLANTILI
Çalışma için, Ulusal Kanser Enstitüsü’nden araştırmacılar, büyük ölçekli bir biyomedikal data tabanı olan UK Biobank tarafınca sağlanan, İngiltere’de 40 ile 69 yaşları içindeki 498.043 şahıstan alınan sıhhat datalarını kıymetlendirdi. Katılımcılar, çay içme ve ömür usulü alışkanlıkları hakkında sorular içeren bir temel anket doldurdu ve araştırmacılar, bu kendi bildirdikleri alışkanlıkları tüm niçinlerden kaynaklanan mevt oranlarıyla karşılaştırdı. Katılımcılar yaklaşık 11 yıl boyunca takip edildi ve araştırmacılar, günde en az iki fincan çay içen bireylerin, hiç çay içmeyenlere kıyasla, tüm niçinlere bağlı mevt riskinin %9-13 daha düşük olduğunu belirlediler. Daha fazla çay içen şahısların ayrıyeten kardiyovasküler hastalık, iskemik kalp hastalığı ve felçten vefat oranlarının daha düşük olduğu bulundu. Bulgular, insanların çaylarını sıcak yahut soğuk, şekerli yahut şekersiz nasıl içtikleri ve kafeini ne kadar süratli yahut yavaş metabolize edebildiklerine bakılmaksızın doğruydu.
SİYAH ÇAYIN SIHHAT FAYDALARI
Uzmanlara bakılırsa siyah çay, oksidatif gerilimi ve iltihabı azalttığı bilinen yüksek seviyede polifenoller ve flavonoidler içeriyor. Uzmanlar “İltihap, ne yediğimiz, ne içtiğimiz ve ne yediğimizden değerli ölçüde etkilenir. Meyve ve sebzelere misal biçimde, polifenoller ve flavonoidler, iltihabı azaltmada ve hücresel hasardan korunmayı teşvik etmede yardımcı olur” dediler. Ayrıca uzmanlara bakılırsa, bilhassa siyah çayda bulunan bitkisel besin çeşitleri olan flavonoidleri ve polifenolleri tüketmek kan damarı fonksiyonunu düzgünleştirmeye, berbat kolesterolü düşürmeye ve insülin hassaslığını yönetmeye yardımcı olabilir.
Bulgular, çayın sağlıklı bir diyetin modülü olabileceğini öne sürse de, araştırmacılara nazaran bu, her insanın günde birden çok fincan çay içmeyi taahhüt etmesi gerektiği manasına gelmiyor. Diyetinize çay eklerseniz, bedeninizi dinleyin. Çay fazlaca fazla kafein içerir ve birtakım beşerler uyarıcı tesirlerine karşı hassas olabilir. beraberinde bir idrar söktürücüdür ve fazlası dehidrasyona yol açabilir.
HER GÜN İKİ FİNCAN SİYAH ÇAY DAHA DÜŞÜK VEFAT RİSKİYLE BAĞLANTILI
Çalışma için, Ulusal Kanser Enstitüsü’nden araştırmacılar, büyük ölçekli bir biyomedikal data tabanı olan UK Biobank tarafınca sağlanan, İngiltere’de 40 ile 69 yaşları içindeki 498.043 şahıstan alınan sıhhat datalarını kıymetlendirdi. Katılımcılar, çay içme ve ömür usulü alışkanlıkları hakkında sorular içeren bir temel anket doldurdu ve araştırmacılar, bu kendi bildirdikleri alışkanlıkları tüm niçinlerden kaynaklanan mevt oranlarıyla karşılaştırdı. Katılımcılar yaklaşık 11 yıl boyunca takip edildi ve araştırmacılar, günde en az iki fincan çay içen bireylerin, hiç çay içmeyenlere kıyasla, tüm niçinlere bağlı mevt riskinin %9-13 daha düşük olduğunu belirlediler. Daha fazla çay içen şahısların ayrıyeten kardiyovasküler hastalık, iskemik kalp hastalığı ve felçten vefat oranlarının daha düşük olduğu bulundu. Bulgular, insanların çaylarını sıcak yahut soğuk, şekerli yahut şekersiz nasıl içtikleri ve kafeini ne kadar süratli yahut yavaş metabolize edebildiklerine bakılmaksızın doğruydu.
SİYAH ÇAYIN SIHHAT FAYDALARI
Uzmanlara bakılırsa siyah çay, oksidatif gerilimi ve iltihabı azalttığı bilinen yüksek seviyede polifenoller ve flavonoidler içeriyor. Uzmanlar “İltihap, ne yediğimiz, ne içtiğimiz ve ne yediğimizden değerli ölçüde etkilenir. Meyve ve sebzelere misal biçimde, polifenoller ve flavonoidler, iltihabı azaltmada ve hücresel hasardan korunmayı teşvik etmede yardımcı olur” dediler. Ayrıca uzmanlara bakılırsa, bilhassa siyah çayda bulunan bitkisel besin çeşitleri olan flavonoidleri ve polifenolleri tüketmek kan damarı fonksiyonunu düzgünleştirmeye, berbat kolesterolü düşürmeye ve insülin hassaslığını yönetmeye yardımcı olabilir.
Bulgular, çayın sağlıklı bir diyetin modülü olabileceğini öne sürse de, araştırmacılara nazaran bu, her insanın günde birden çok fincan çay içmeyi taahhüt etmesi gerektiği manasına gelmiyor. Diyetinize çay eklerseniz, bedeninizi dinleyin. Çay fazlaca fazla kafein içerir ve birtakım beşerler uyarıcı tesirlerine karşı hassas olabilir. beraberinde bir idrar söktürücüdür ve fazlası dehidrasyona yol açabilir.