Haftanın yerleri…

Bilgin

Global Mod
Global Mod
SERCAN KISMET

Masal tadında tatil


Bodrum’un en beğenilen koylarından Yalıkavak Tilkicik Koyu’nda yer alan, Nurçe Erben’in sahibi olduğu Elementa Boutique Hotel, nisanda kapılarını açıyor. İsmini topraktan, havadan, ateşten ve sudan alan otel, sanat yapıtlarından esinlenen çağdaş ve rustik tasarımı, süper deniz görüntüsüyle damaklarda enfes tatlar bırakan lezzetleriyle konuklarına masal tadında tatil sunuyor.

?


Kült lezzetler

CVK Park Bosphorus Hotel’in ortasında yer alan Izaka Terrace, yeni mimarisi, yeni şefi ve yeni menüsüyle konuklarını ağırlıyor. Şef Ali Ronay’ın, hem klâsik Türk mutfağının kült lezzetlerini birebir vakitte füzyon mutfağına ilişkin şaşırtan lezzetleri bir ortada harmanlıyor.


Kış dondurmaları

Mado, keçi sütü ve salebin beraberliğinden doğan efsane dondurmalarına yenilerini ekledi. Lezzetinin yanı sıra içerikleriyle öne çıkan baharatlı, narlı ve elmalı-cevizli kış dondurmalarıyla, mevsiminin tadını sevdiklerinizle her an doyasıya çıkarabileceksiniz.


Harmanlanan yiyecekler

Bodrum’da eşsiz kale görünümüne sahip Cano, cümbüş tecrübesini özgün bir ambiyansta bir ortaya getiriyor. Farklı ülkelere ilişkin mutfakları Türk lezzetleri ile harmanlayan ve mevsime nazaran adapte olan varlıklı bir menüye sahip olan yerin, farklı pişirme teknikleriyle hazırlanan lezzetleri öne çıkıyor.


Nisanda açılıyor

Fethiye’deki La Boheme Kabak Hotel, 1 Nisan’da kapılarını açıyor. Direktör Ertem Eğilmez’in oğlu ve Dilek Film’in sahibi Ferdi Eğilmez’in sahibi olduğu otel, 10 dönüm arazi ortasında 18 oda ve toplamda 40 kişilik kapasiteye sahip. Şef Kadir Bedir imzalı Akya balık sarma, deniz mahsülleri üçlemesi, enginar ızgara başta olmak üzere, deniz mamüllerinden özgün lezzetleriyle damaklarda unutulmaz tatlar bırakıyor.


Menü yenileniyor

Çengelköy’deki Bodrum Mantı şubesini kendi bünyelerine alan işletmeci Uğur Arslan ve Emrah Arlı, yerin menüsünü her geçen gün yeniliyor. Enfes lezzetlerin sunan yerin çökertme kebabının yanı sıra Bihter’in Behlül’ü yemeği ise en epeyce talep goren lezzetler içinde…


Tabiatla iç içe

Pine Bay Holiday Resort, Kuşadası’nda kapılarını yeni dönem için açıyor. Otel, çocuklu aileler için konforlu bir mesken ortamını sağlayan kulüp odaları, sakinliği ve tabiatla iç içe olmayı yeğleyen konuklara de keyifli bir atmosfer yaratıyor.


İftar vakti

Raffles Istanbul, bu yıl da Ramazan Ayı’nda konuklarını Rocca’da, özel iftar menüleri ve canlı fasıl eşliğinde ağırlayacak. Tüm damak tatlarına hitap eden iftar büfesinde, iftariyelik ve meze çeşitlerinin birlikteinde canlı pişirme istasyonlarında sunulacak tencere yemekleri ve ızgaralar ile gözleme ve pide çeşitleri de yerini alacak.