Yemek nizamı ile biroldukça hastalıktan korunabildiğinizi biliyor muydunuz? Bilhassa iltihap, kanser, kolesterol, kalp hastalıkları üzere biroldukça hastalıktan korunma talihiniz var. Pekala bu nasıl olacak? Uzmanlar aşikâr besinleri tüketerek bedeninizin bağışıklık sistemini güçlendirip hastalıklara karşı koruya bileceğinizi belirtiyor. Bizde sizler için bu besinleri özellikleriyle tek tek sıraladık.
KALP KRİZİNDEN KRONİK HASTALIKLARA KADAR niye OLUYORLAR
İnflamatuar besinler dediğimiz yiyecekler aslında şeker, rafine karbonhidratlar, endüstriyel tohum yağları, kırmızı et ve kola, hamburger ve cips üzere işlenmiş besinlerdir. Bu besinler tüketilerek aslında hastalıklara davetiye çıkartıyoruz. Hatta bu besinler kalp krizi, beden direncinin düşmesi ve kronik hastalıklara bile niye olabiliyorlar.
BU BESİNLER İLE BEDENİNİZİ KORUYUN
Peki bu hastalıkların önüne geçebilmek için ne yapmamız gerekir? Daha epey Anti-inflamatuar besinler dediğimiz işlenmemiş ve katkı unsuru bulundurmayan besinler tüketmemiz gerekli. Bu besinlerin tüketilmesi ile bağışıklık sistemi ile genel beden direncimiz artar.
İLTİHABI SÖKÜP ATAN BESİNLER
Asıl bahsimiz ise bedendeki oluşan iltihabı nasıl atacağımız. Bası besinler bedendeki tüm iltihabı söküp atar. Bizde size bu besinleri sıraladık. İşte o besinler…
ORMAN MEYVELERİ
Antosiyan olarak bilinen ve içeriğinde bol bol antioksidan bulunduran yaban mersini, çilek, ahududu ve böğürtlen üzere orman meyveleri tam bir şifa deposudur. Aslında bu meyvelere canlı kırmızı, mavi ve mor rengini veren de antosiyaninlerdir.
Aslında tüm meyveler antioksidanlar bakımından yüksek kıymetlere sahip olsa da, orman meyveleri iltihaplanma, kanser ve kardiyovasküler hastalıklarla uğraşta tesirli kimyasal bileşiklere sahip özel besinlerdir.
YEŞİL YAPRAKLI SEBZELER
Genel olarak sebzelerin sağlıklı olduğunu biliriz. Lakin niye ya da ne özellikleri var tam manasıyla bilmiyoruz. Ispanak, lahana, pazı, roka, karahindiba üzere yeşillikler ve öbür yapraklı yeşillikler, antioksidanlar açısından pek zengindir ve bedeni alkalize eder. Bu yiyecekler folat, lif, A, C, E ve K vitamini üzere vitamin ve besinlerin yanı sıra çeşitli minerallerle doludurlar.
Yeşil yapraklı sebzeler bedenimizi hücresel seviyede besler, bilişsel gerilemeyi önler, bağırsak mikrobiyal ortamının en uygun durum kalmasını sağlar ve genel iltihabın azalmasına niye olur.
SOMON
Alabalık, sardalya, hamsi ve uskumrunun yanında somon ve başka yağlı balıklar, kıymetli anti-inflamatuar özelliklere sahip olan esansiyel omega-3 yağ asitleri bakımından yüksektir. Beden bunları kendisi üretemediği için dışarıdan alınması pek kıymetlidir. Otoimmün bir rahatsızlığınız var ise, omega-3 almak hayli daha değerlidir.
AVOKADO
Çoğumuz avokadoyu düşündüğünde birinci aklına gelen sağlıklı yağlardır. Bunun sebebi ise avakadoların, kolesterolü düşürmeye ve eklem iltihabını yatıştırmaya yardımcı olan tekli doymamış “iyi” yağlarla yüklü olmasıdır. Ayrıyeten avokado K vitamini, C vitamini, E vitamini, manganez, selenyum ve çinko bakımından da yüksek bedellere sahiptir.
BROKOLİ
Brokoli, karnabahar ve Brüksel lahanası üzere turpgiller sebzeler antioksidanlarlarla, vitaminlerle ve fitokimyasallarla doludur. Brokoli, K vitamini, C vitamini, potasyum, magnezyum ve lif bakımından zengindir, lakin brokoliyi başkalarından ayıran içerdiği sülforafandır. Sülforafan, brokolide yüksek ölçüde bulunan bileşiklerden biridir.
KALP KRİZİNDEN KRONİK HASTALIKLARA KADAR niye OLUYORLAR
İnflamatuar besinler dediğimiz yiyecekler aslında şeker, rafine karbonhidratlar, endüstriyel tohum yağları, kırmızı et ve kola, hamburger ve cips üzere işlenmiş besinlerdir. Bu besinler tüketilerek aslında hastalıklara davetiye çıkartıyoruz. Hatta bu besinler kalp krizi, beden direncinin düşmesi ve kronik hastalıklara bile niye olabiliyorlar.
BU BESİNLER İLE BEDENİNİZİ KORUYUN
Peki bu hastalıkların önüne geçebilmek için ne yapmamız gerekir? Daha epey Anti-inflamatuar besinler dediğimiz işlenmemiş ve katkı unsuru bulundurmayan besinler tüketmemiz gerekli. Bu besinlerin tüketilmesi ile bağışıklık sistemi ile genel beden direncimiz artar.
İLTİHABI SÖKÜP ATAN BESİNLER
Asıl bahsimiz ise bedendeki oluşan iltihabı nasıl atacağımız. Bası besinler bedendeki tüm iltihabı söküp atar. Bizde size bu besinleri sıraladık. İşte o besinler…
ORMAN MEYVELERİ
Antosiyan olarak bilinen ve içeriğinde bol bol antioksidan bulunduran yaban mersini, çilek, ahududu ve böğürtlen üzere orman meyveleri tam bir şifa deposudur. Aslında bu meyvelere canlı kırmızı, mavi ve mor rengini veren de antosiyaninlerdir.
Aslında tüm meyveler antioksidanlar bakımından yüksek kıymetlere sahip olsa da, orman meyveleri iltihaplanma, kanser ve kardiyovasküler hastalıklarla uğraşta tesirli kimyasal bileşiklere sahip özel besinlerdir.
YEŞİL YAPRAKLI SEBZELER
Genel olarak sebzelerin sağlıklı olduğunu biliriz. Lakin niye ya da ne özellikleri var tam manasıyla bilmiyoruz. Ispanak, lahana, pazı, roka, karahindiba üzere yeşillikler ve öbür yapraklı yeşillikler, antioksidanlar açısından pek zengindir ve bedeni alkalize eder. Bu yiyecekler folat, lif, A, C, E ve K vitamini üzere vitamin ve besinlerin yanı sıra çeşitli minerallerle doludurlar.
Yeşil yapraklı sebzeler bedenimizi hücresel seviyede besler, bilişsel gerilemeyi önler, bağırsak mikrobiyal ortamının en uygun durum kalmasını sağlar ve genel iltihabın azalmasına niye olur.
SOMON
Alabalık, sardalya, hamsi ve uskumrunun yanında somon ve başka yağlı balıklar, kıymetli anti-inflamatuar özelliklere sahip olan esansiyel omega-3 yağ asitleri bakımından yüksektir. Beden bunları kendisi üretemediği için dışarıdan alınması pek kıymetlidir. Otoimmün bir rahatsızlığınız var ise, omega-3 almak hayli daha değerlidir.
AVOKADO
Çoğumuz avokadoyu düşündüğünde birinci aklına gelen sağlıklı yağlardır. Bunun sebebi ise avakadoların, kolesterolü düşürmeye ve eklem iltihabını yatıştırmaya yardımcı olan tekli doymamış “iyi” yağlarla yüklü olmasıdır. Ayrıyeten avokado K vitamini, C vitamini, E vitamini, manganez, selenyum ve çinko bakımından da yüksek bedellere sahiptir.
BROKOLİ
Brokoli, karnabahar ve Brüksel lahanası üzere turpgiller sebzeler antioksidanlarlarla, vitaminlerle ve fitokimyasallarla doludur. Brokoli, K vitamini, C vitamini, potasyum, magnezyum ve lif bakımından zengindir, lakin brokoliyi başkalarından ayıran içerdiği sülforafandır. Sülforafan, brokolide yüksek ölçüde bulunan bileşiklerden biridir.