Atıştırmalıklarıyla tanınan ve Oreo, Mikado ile Pepito’nun üreticisi ABD merkezli Mondelez’in, mamüllerinde salmonella bakterisi ihtimali üzerine 3 üretim alanını kapattığı açıklandı.
Le Figaro’nun haberine bakılırsa, İsviçre merkezli kakao ve çikolata üreticisi Barry Callebaut, Mondelez’i mamüllerinde salmonella bakterisi ihtimali konusunda uyardı.
3 ÜRETİM ALANI KAPATILDI
Haberde, Ferrero’nun Kinder eserleriyle patlak veren salmonella skandalının benzerini yaşamamak için Mondelez’in Oreo bisküvilerinin de üretildiği 3 büyük üretim alanındaki birtakım üniteleri kısmen kimilerini büsbütün kapattığı aktarıldı.
Şirketin yöneticilerinin kapatma öne sürülen nedenini “büyük bir temizlik” olarak ileri sürdüğüne değinilen haberde, asıl münasebetin yapılan salmonella uyarısı olduğu savunuldu.
ÜRETİCİ ŞİRKETLER DAHA ÇOK YARAR İÇİN UCUZ GEREÇLERE YÖNELİYOR
Haberde, üretimin yavaşlaması niçiniyle marketlerde kelam konusu bisküvilerde tedarik kasveti yaşandığına dikkat çekildi.
Ayrıca şirketin faaliyetini durdurduğu fabrikalarda bir daha üretime geçilmesinin uzun mühlet alacağından bahsediliyor.
Gıda uzmanları, son devirde tüketim mamüllerinde salmonella ve gibisi bakterilerin ortaya çıkmasını, üreticilerin “daha ekonomik olduğu” nedeni öne sürülerek ucuz gereçlere yönelmesine bağlıyor ve bu hususta ikazlarda bulunuyor.
SAĞLIK KRİZİNE DÖNÜŞTÜ
Fransa’da Nestle’ye ilişkin Buitoni pizzalarında, Avrupa’da biroldukca ülkede Ferrero kümesine ilişkin Kinder çikolatalarında, Lactalis kümesine ilişkin peynirlerde bakteri görülmesi niçiniyle kelam konusu firmalar piyasadan bu eserlerden büyük bir kısmını çekmişti.
Dünya Sıhhat Örgütü, dünyada çikolata eserleriyle temaslı 151 salmonella enfeksiyonu bulunduğunu bildirmişti.
Le Figaro’nun haberine bakılırsa, İsviçre merkezli kakao ve çikolata üreticisi Barry Callebaut, Mondelez’i mamüllerinde salmonella bakterisi ihtimali konusunda uyardı.
3 ÜRETİM ALANI KAPATILDI
Haberde, Ferrero’nun Kinder eserleriyle patlak veren salmonella skandalının benzerini yaşamamak için Mondelez’in Oreo bisküvilerinin de üretildiği 3 büyük üretim alanındaki birtakım üniteleri kısmen kimilerini büsbütün kapattığı aktarıldı.
Şirketin yöneticilerinin kapatma öne sürülen nedenini “büyük bir temizlik” olarak ileri sürdüğüne değinilen haberde, asıl münasebetin yapılan salmonella uyarısı olduğu savunuldu.
ÜRETİCİ ŞİRKETLER DAHA ÇOK YARAR İÇİN UCUZ GEREÇLERE YÖNELİYOR
Haberde, üretimin yavaşlaması niçiniyle marketlerde kelam konusu bisküvilerde tedarik kasveti yaşandığına dikkat çekildi.
Ayrıca şirketin faaliyetini durdurduğu fabrikalarda bir daha üretime geçilmesinin uzun mühlet alacağından bahsediliyor.
Gıda uzmanları, son devirde tüketim mamüllerinde salmonella ve gibisi bakterilerin ortaya çıkmasını, üreticilerin “daha ekonomik olduğu” nedeni öne sürülerek ucuz gereçlere yönelmesine bağlıyor ve bu hususta ikazlarda bulunuyor.
SAĞLIK KRİZİNE DÖNÜŞTÜ
Fransa’da Nestle’ye ilişkin Buitoni pizzalarında, Avrupa’da biroldukca ülkede Ferrero kümesine ilişkin Kinder çikolatalarında, Lactalis kümesine ilişkin peynirlerde bakteri görülmesi niçiniyle kelam konusu firmalar piyasadan bu eserlerden büyük bir kısmını çekmişti.
Dünya Sıhhat Örgütü, dünyada çikolata eserleriyle temaslı 151 salmonella enfeksiyonu bulunduğunu bildirmişti.