Bağışıklık, tüm yıl boyunca değerli bulunmasına karşın bilhassa yılın bu aylarında biraz daha dikkat etmemiz gereken bir bahis haline gelmektedir. Kovid-19, soğuk algınlığı, influenza üzere hastalıklar bugünlerde çoğunlukla yaşanırken bağışıklık sistemimizi kuvvetli tutmak ve geliştirmek için neler yapabilir, doğal yollarla bağışıklığımızı nasıl güçlendiririz biz göz atalım…
Yeterli uyku
Vücudumuz kendini uykuda yenilediği için kaliteli ve kâfi bir uyku bağışıklık sistemini kuvvetli tutmanın en sıradan yollarından bir adedidir. 7-8 saatlik blok gece uykusu, bağışıklık sisteminin onarılması için önerilen uyku müddetidir. Uyku hijyeni de en az uyku müddeti kadar değerli olup bunun için alınacak tedbir mavi ışık saçan eloktronik aygıtları yatak odasından uzak tutmaktır.
Egzersiz yapmak
Günlük yapılan ortalama 30 dk yürüyüş ya da yoga üzere orta seviye idmanlar, kan akışını hızlandırarak bağışıklık sisteminin bir modülü olan ve bedeni enfeksiyonlara karşı koruyan beyaz kan hücrelerinin üretimini uyarmaktadır.
Su içmek
Su, hücrelere oksijen taşımak ve enfeksiyona sebep olan bakteri toksinleri bedenden uzaklaştırmak üzere değerli misyonlara sahiptir. Bedenin nemli tutulması ve bu bakılırsavin yerine getirilmesi için günlük 8-10 bardak su tüketimine dikkat etmek gerekir.
Kışlık smoothie
İşte size vitamin, lif ve omega 3 zengini bir smoothie tanımı…
Malzemeler:
1 avuç ıspanak
1 avuç berry kümesi meyve (mevsiminde buzluğa atıp dondurduğunuz çilek, yaban mersini, ahududu olabilir)
1 tatlı kaşığı chia ya da keten tohumu
1 bardak (200 ml.) konut yoğurdu
Yapılışı: Tüm materyaller blender’dan geçirilir. Ilık ya da soğuk tüketebilirsiniz. Afiyet olsun.
C vitamini shot
Kış aylarında C vitamini almak son derece değerlidir.
Malzemeler:
2 adet limon
4-5 cm. taze zerdeçal
2-3 parmak kalınlığında taze zencefil
Karabiber, az su
Yapılışı: Tüm gereçler blender’dan geçirilir. Homojen hale gelince buz kalıplarına paylaştırılır ve buzlukta saklanır. Tüketileceği vakit bir bardağa iki adet küp atılır, üzerine bir bardak sıcak su ek edilir, karıştırılır. Afiyet olsun.
Kış aylarında tüketilmesi gereken besinler
Kök sebzeler: Soğuğa güçlü olan ve mahallî üreticilerden rahatlıkla temin edilebilen pancar, havuç ve şalgam üzere kök sebzelerin tüketimini artırabiliriz. Doğal beta karoten desteği için havuçları fırınlayabilir, C ve A vitamini için şalgam ve pancarı kaynatabiliriz.
D vitamini: Özellikle sonbaharda duygusal yeme eğiliminde olan şahısların düşük D vitamini düzeylerine sahip olduğu ve bunun da telaş ve depresyonla alakalı olduğu görülmüştür. D vitamini düzeyimizi en az 50 düzeyinde tutmalı ve diyetimizde yüksek D vitaminine sahip olan shitake mantarı, somon, yumurta sarısı, D vitamini ile güçlendirilmiş tahıllara yer vermeliyiz.
Vitamin ve mineraller: Bağışıklık sistemini kuvvetli tutmak ve ruh halimizi yükseltmek için yapabileceğimiz en güzel şeylerden biri de beslenme rutinimize yüksek ölçüde C vitamini içeren besinler eklemektir. Buna ek olarak kâfi ölçülerde selenyum ve çinko almaya çalışmalıyız. Turunçgiller, brokoli, karnabahar, dolmalık biber en güçlü C vitamini kaynakları içindedır.
Yulaf ezmesi: Yulaf ezmesinin kahvaltılık bir besinden daha fazlası olduğunu biliyor muydunuz? İçermiş olduğu çinko bağışıklık işlevi için pek kıymetli olup, sahip olduğu çözünür lif ise kalp sıhhati ile yakından bağlıdır.
Yeterli uyku
Vücudumuz kendini uykuda yenilediği için kaliteli ve kâfi bir uyku bağışıklık sistemini kuvvetli tutmanın en sıradan yollarından bir adedidir. 7-8 saatlik blok gece uykusu, bağışıklık sisteminin onarılması için önerilen uyku müddetidir. Uyku hijyeni de en az uyku müddeti kadar değerli olup bunun için alınacak tedbir mavi ışık saçan eloktronik aygıtları yatak odasından uzak tutmaktır.
Egzersiz yapmak
Günlük yapılan ortalama 30 dk yürüyüş ya da yoga üzere orta seviye idmanlar, kan akışını hızlandırarak bağışıklık sisteminin bir modülü olan ve bedeni enfeksiyonlara karşı koruyan beyaz kan hücrelerinin üretimini uyarmaktadır.
Su içmek
Su, hücrelere oksijen taşımak ve enfeksiyona sebep olan bakteri toksinleri bedenden uzaklaştırmak üzere değerli misyonlara sahiptir. Bedenin nemli tutulması ve bu bakılırsavin yerine getirilmesi için günlük 8-10 bardak su tüketimine dikkat etmek gerekir.
Kışlık smoothie
İşte size vitamin, lif ve omega 3 zengini bir smoothie tanımı…
Malzemeler:
1 avuç ıspanak
1 avuç berry kümesi meyve (mevsiminde buzluğa atıp dondurduğunuz çilek, yaban mersini, ahududu olabilir)
1 tatlı kaşığı chia ya da keten tohumu
1 bardak (200 ml.) konut yoğurdu
Yapılışı: Tüm materyaller blender’dan geçirilir. Ilık ya da soğuk tüketebilirsiniz. Afiyet olsun.
C vitamini shot
Kış aylarında C vitamini almak son derece değerlidir.
Malzemeler:
2 adet limon
4-5 cm. taze zerdeçal
2-3 parmak kalınlığında taze zencefil
Karabiber, az su
Yapılışı: Tüm gereçler blender’dan geçirilir. Homojen hale gelince buz kalıplarına paylaştırılır ve buzlukta saklanır. Tüketileceği vakit bir bardağa iki adet küp atılır, üzerine bir bardak sıcak su ek edilir, karıştırılır. Afiyet olsun.
Kış aylarında tüketilmesi gereken besinler
Kök sebzeler: Soğuğa güçlü olan ve mahallî üreticilerden rahatlıkla temin edilebilen pancar, havuç ve şalgam üzere kök sebzelerin tüketimini artırabiliriz. Doğal beta karoten desteği için havuçları fırınlayabilir, C ve A vitamini için şalgam ve pancarı kaynatabiliriz.
D vitamini: Özellikle sonbaharda duygusal yeme eğiliminde olan şahısların düşük D vitamini düzeylerine sahip olduğu ve bunun da telaş ve depresyonla alakalı olduğu görülmüştür. D vitamini düzeyimizi en az 50 düzeyinde tutmalı ve diyetimizde yüksek D vitaminine sahip olan shitake mantarı, somon, yumurta sarısı, D vitamini ile güçlendirilmiş tahıllara yer vermeliyiz.
Vitamin ve mineraller: Bağışıklık sistemini kuvvetli tutmak ve ruh halimizi yükseltmek için yapabileceğimiz en güzel şeylerden biri de beslenme rutinimize yüksek ölçüde C vitamini içeren besinler eklemektir. Buna ek olarak kâfi ölçülerde selenyum ve çinko almaya çalışmalıyız. Turunçgiller, brokoli, karnabahar, dolmalık biber en güçlü C vitamini kaynakları içindedır.
Yulaf ezmesi: Yulaf ezmesinin kahvaltılık bir besinden daha fazlası olduğunu biliyor muydunuz? İçermiş olduğu çinko bağışıklık işlevi için pek kıymetli olup, sahip olduğu çözünür lif ise kalp sıhhati ile yakından bağlıdır.